La CCI Vosges, organise une conférence sur le thème de la transmission-reprise d’entreprise des Cafés-Hôtels-Restaurants :
Lundi 14 octobre 2024 - 15h30
Lycée des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie de Gérardmer
32 Bd d'Alsace, 88400 Gérardmer
Au programme de cet événement animé par Xavier GRIMON, Président de l’UMIH, Francis VIGNOLA, Proviseur du Lycée des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie de Gérardmer, Francis LAGARDE, Charles SABOTIER de KPMG Vosges et Patrick PICARDEL de BPI France :
- Présentation des métiers/filières CHR du Lycée hôtelier de Gérardmer
- Contexte, environnement économique et évolution des métiers de la filière
- Les chiffres clés du territoire des Vosges issus de l’étude annuelle 2024 de KPMG sur « l’Industrie Hôtelière Française »
- Les ressources humaines : attractivité, fidélisation, partage de la valeur
- Transmission-reprise : les grandes étapes, les éléments à valoriser
- Les aides financières et le financement du projet
- Témoignage d’un repreneur
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Déroulé de l’événement :
15h15 : accueil
15h30-17h00 : conférence
17h00-17h30 : échanges autour d’un verre